角切りのモモ肉を混ぜ込んだソーセージ「ビアシンケン」。ビアシンケンという名前には「ビールが飲みたくなるソーセージ」という意味があり、ソーセージと熟成ハムの二つの食感が楽しめます。 食べ方 お好みの厚さにスライスして、そのままお召し上がりください。さっと炙ってもまた違った味わいをお楽しみいただけます。 生産者情報 コーポレートサイトにぜひ訪れてくださいね。 https://royal-mangalica.jp/