頭肉と豚足の煮凝りのソーセージ「ソプレザータ」。頭肉や豚足はもちろん、皮まで美味しく食べられるのは上質な豚である証拠。軟骨のコリコリとした食感と、凝縮された豚の旨味を感じてください。 食べ方 お好みの厚みにカットして、冷たいうちにお召し上がりください。2〜3センチの厚みがオススメです。ケッパーやピクルスなど、酸っぱい食材とよく合います。 生産者情報 コーポレートサイトにぜひ訪れてくださいね。 https://royal-mangalica.jp/
