マンガリッツァ豚のもも肉を塩漬後、豚の出汁で丁寧に火を通し、風味豊かに仕上げました。煮込むことでしっとりと柔らかくなった筋や肉は、食感良く、噛むほど美味しく口の中に広がります。 食べ方 お好みの厚みにスライスして、そのままお召し上がりください。厚切りにしてサンドイッチにオススメです。 生産者情報 コーポレートサイトにぜひ訪れてくださいね。 https://royal-mangalica.jp/
