放牧により育ち・自由に走り周った豚たちのお肉は一般の豚に比べてオレイン酸50％以上（不飽和脂肪酸に属し旨み成分の素がたっぷり）と牛肉なみの驚異的な数値のお肉です。 どろぶたの特徴でもある旨味しっかりの赤身を味わうことができます。 様々な料理に合う、使い勝手の良い商品です。 食べ方 200gのロースステーキ。 とんかつ、ポークステーキ、BBQにもおすすめです。 生産者情報 コーポレートサイトにぜひ訪れてくださいね。 https://elpaso.jp/
