屠畜・解体した豚ホルモンを新鮮なうちに、鮮度そのまま急速冷凍しました。フライパンで簡単おつまみに、お酒好きが集まるならば、是非こちらのセットがおススメです。ふっくらとした肉質、ホルモン特有の臭みを感じることがない当社自慢の豚ホルモンセットに今回だけ「ガツキムチ」をプレゼントしちゃいます。こちらのガツキムチのみ解凍して焼かずにそのまま召し上がることができます。
セット内容
リキリッチポークとは
弊社独自の加工方法「リキリッチシールド」により加工されたお肉です。
この加工により、保水性が上がり、ドリップを減少させ、うまみ成分をお肉の中に閉じ込めることができます。冷めても美味しくお召し上がり頂けます。
リキリッチ加工は豚肉だけでなく、牛肉、鶏肉、野菜などにも使用する事ができます。
